Advent in der Röhre

Adventmenü I

Weihnachtlich gebeizter Lachs mit Vollkorn-Crostini & Dill-Senfhonig

 ***

Kürbis-Kokossüppchen mit Curry

 ***

Gebratene Maishenderlbrust* mit Zitronenthymian auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit glaciertem Herbstgemüse
*oder mit Garnelen-Fisch Spiess vom Grill

 ***

Crème Brûlée vom Wolfgangseer Schafskäse mit Kürbischutney

 ***

Warmes x-mas Lebkuchen-Schokoladenküchlein mit hausgemachtem Bratapfeleis

*** Euro 25,80 ***

Adventmenü II

Rotes Zwiebelschaumsüppchen mit knusprigem Krentascherl

***

Medaillons vom Schweinsfilet mit Kräutern & Bergkäse überbacken dazu cremige Schwammerl-Pasta

***

Zimt-Amaretto Parfait mit warmer Vanillekipferl-Sauce

*** Euro 15,80 ***